Datenschutzerklärung

für die Website umgekocht.de und die App „Umgekocht“ · Stand: 30. Oktober 2026

1. Verantwortlicher

Juleva – Julius Lehmann
Floschweg 9
71665 Vaihingen an der Enz
Deutschland
E-Mail: hallo@umgekocht.de

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt, da hierzu keine gesetzliche Pflicht besteht.

2. Das Wichtigste in Kürze

3. Website umgekocht.de

Hosting und Server-Protokolle

Die Website wird bei ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich, Inhaber René Münnich, Hauptstraße 68, 02742 Friedersdorf, auf Servern in Deutschland betrieben. Damit die Seite an deinen Browser ausgeliefert werden kann, verarbeitet der Anbieter beim Aufruf technisch notwendige Daten, insbesondere deine IP-Adresse, Datum und Uhrzeit sowie die aufgerufene Seite. Wir haben eingestellt, dass dabei keine Zugriffsprotokolle (Logfiles) gespeichert werden. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer sicheren und funktionsfähigen Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

Keine Cookies, keine Analyse

Die Website setzt keine Cookies und verwendet keine Analyse- oder Tracking-Werkzeuge. Schriftarten werden von unserem eigenen Server geladen, es besteht keine Verbindung zu Google.

Kontakt per E-Mail

Wenn du uns schreibst, verarbeiten wir deine E-Mail-Adresse und deine Nachricht, um dein Anliegen zu beantworten (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO). Die E-Mails werden bei ALL-INKL.COM (siehe oben) auf Servern in Deutschland empfangen und gespeichert.

4. App „Umgekocht“

4.1 Konto und Anmeldung

Für die Nutzung der App legst du ein Konto mit deiner E-Mail-Adresse an. Die Anmeldung erfolgt mit einem einmaligen 6-stelligen Code, den wir dir per E-Mail schicken. Wir verarbeiten dabei deine E-Mail-Adresse, Zeitpunkte der Anmeldung sowie technische Anmeldedaten (Sitzungskennungen). Optional kannst du einen Namen angeben, mit dem dich die App begrüßt. Rechtsgrundlage ist die Erfüllung des Nutzungsvertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

4.2 Gespeicherte Rezepte und Einstellungen

Rezepte, die du speicherst, sowie deine Kategorien, Favoriten und Rezeptnamen werden in deinem Konto gespeichert, damit du sie auf all deinen Geräten nutzen kannst (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Verlauf: Zusätzlich speichern wir die letzten 15 von dir erstellten Rezepte (Ergebnis und gewählte Wünsche, nicht deine Fotos), damit du sie unter „Meine Rezepte → Verlauf“ wiederfindest, auch wenn du sie nicht gespeichert hast. Ältere Einträge werden automatisch gelöscht. Du kannst einzelne Einträge oder den ganzen Verlauf jederzeit in der App löschen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

4.3 Verarbeitung durch künstliche Intelligenz

Zum Umkochen eines Rezepts werden deine Eingaben – Rezepttext, Link, Zutaten, gewählte Wünsche, Mengenangaben und gegebenenfalls Fotos – an Anthropic Ireland, Limited (6th Floor, South Bank House, Barrow Street, Dublin 4, D04 TR29, Irland) übermittelt und dort gemeinsam mit der Muttergesellschaft Anthropic, PBC (548 Market Street, PMB 90375, San Francisco, CA 94104, USA) verarbeitet. Anthropic verarbeitet diese Daten als Auftragsverarbeiter in unserem Auftrag, um das angepasste Rezept zu erstellen. Deine E-Mail-Adresse und dein Name werden dabei nicht übermittelt. Fotos werden von uns nicht gespeichert.

Die Übermittlung erfolgt nur, wenn du vorher in der App zugestimmt hast (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Den Zeitpunkt deiner Zustimmung sowie den Zeitpunkt und die Fassung deiner Bestätigung der Nutzungsbedingungen (einschließlich des Mindestalters) speichern wir in deinem Konto. Du kannst die Zustimmung jederzeit unter „Mein Konto“ widerrufen; danach werden keine Eingaben mehr übermittelt. Die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt.

Die KI-Verarbeitung findet in den USA statt. Grundlage für diese Übermittlung sind die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission (Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO), die Bestandteil des Auftragsverarbeitungsvertrags mit Anthropic sind.

Anthropic verwendet deine Eingaben und die erstellten Rezepte nicht zum Training seiner KI-Modelle. Anthropic löscht sie automatisch innerhalb von 30 Tagen. Länger gespeichert werden sie nur, wenn das gesetzlich vorgeschrieben ist oder eine Eingabe als Verstoß gegen die Nutzungsrichtlinien von Anthropic erkannt wird; in diesem Fall bis zu 2 Jahre.

Die Vorschläge der KI sind allgemeine Rezeptideen. Es findet keine automatisierte Entscheidung im Sinne von Art. 22 DSGVO statt.

4.4 Nutzungslimits und anonyme Statistik

Um Missbrauch zu verhindern, das Gratis-Kontingent zu verwalten und die Kosten zu überblicken, speichern wir zu jeder KI-Anfrage in deinem Konto den Zeitpunkt, die Art der Anfrage (z. B. „Rezept“ oder „Kühlschrank“) und den technischen Verbrauch (verwendetes KI-Modell, Umfang, Kosten), nicht aber deren Inhalt. Rechtsgrundlage sind die Vertragserfüllung und unser berechtigtes Interesse an einem fairen, sicheren und wirtschaftlichen Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO).

Um die App zu verbessern, führen wir außerdem eine anonyme Nutzungsstatistik, und zwar nur als Tagessummen: Wir zählen je Tag, wie oft welche Wünsche (z. B. „Mehr Protein“) und Eingabearten gewählt wurden, wie oft ein eigener Wunsch angegeben wurde (nicht dessen Text), wie viele Fotos verwendet wurden und wie oft ein Rezept erstellt werden konnte – etwa „Mehr Protein: 14“. Einzelne Anfragen werden dafür nicht gespeichert. Die Summen enthalten keine Nutzer-ID, keine E-Mail-Adresse, keine Uhrzeit und keine Inhalte.

4.5 Kamera und Fotos

Auf Kamera und Fotomediathek greift die App nur zu, wenn du selbst ein Foto aufnimmst oder auswählst, und nur nach deiner Freigabe in den Systemeinstellungen. Ausgewählte Fotos werden vor dem Senden verkleinert und ausschließlich für die jeweilige KI-Anfrage verwendet.

4.6 Rezept melden

Wenn du über „Rezept melden“ ein Rezept meldest, speichern wir den gewählten Grund, deine Notiz, das gemeldete Rezept und deine Nutzer-ID, damit wir die Meldung prüfen und Missbrauch (höchstens 20 Meldungen pro Tag) verhindern können. Über neue Meldungen werden wir per E-Mail informiert; diese Mail enthält weder deinen Namen noch deine E-Mail-Adresse. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an sicheren Rezepten und am Schutz vor Rechtsverletzungen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Löschst du dein Konto, wird die Nutzer-ID aus der Meldung entfernt. Meldungen löschen wir spätestens 12 Monate nach Eingang.

4.7 App-Updates

Damit Fehlerbehebungen und kleine Verbesserungen schnell bei dir ankommen, fragt die App beim Start bei Expo (650 Industries, Inc., USA) nach, ob eine neue Version bereitsteht, und lädt sie gegebenenfalls herunter. Dabei verarbeitet Expo technisch notwendige Daten: deine IP-Adresse, das Betriebssystem deines Geräts, die Version der App und eine zufällige Kennung, mit der erkannt wird, ob ein Update bereits geladen wurde. Name, E-Mail-Adresse und Rezepte werden dabei nicht übermittelt. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer sicheren und fehlerfreien App (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Expo ist nach dem EU-US-Datenschutzrahmen zertifiziert (Art. 45 DSGVO); ergänzend gelten die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission aus den Nutzungsbedingungen von Expo.

4.8 Dienstleister

Wir setzen folgende Auftragsverarbeiter ein, mit denen Verträge zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO geschlossen sind:

5. Speicherdauer

Wir speichern deine Kontodaten, Rezepte, Einstellungen, Zustimmung und Nutzungszähler, solange dein Konto besteht; im Verlauf höchstens die letzten 15 Rezepte. Wenn du dein Konto in der App löschst, werden diese Daten unverzüglich gelöscht. Anmeldecodes verfallen nach 15 Minuten. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten (z. B. für Rechnungen bei einem Abo) bleiben unberührt.

6. Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung kannst du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3). Schreib uns dazu einfach an hallo@umgekocht.de.

Du hast außerdem das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, zum Beispiel bei der für deinen Wohnort oder unseren Sitz zuständigen Behörde. Für uns zuständig ist:

Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg
Heilbronner Straße 35, 70191 Stuttgart
www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de

7. Altersgrenze

Die App richtet sich an Personen ab 16 Jahren. Vor der ersten Nutzung der KI-Funktionen bestätigst du in der App, dass du mindestens 16 Jahre alt bist.

8. Änderungen

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die App oder die eingesetzten Dienste ändern. Es gilt die jeweils hier veröffentlichte Fassung.